云南的氣候環(huán)境、茶樹品種與福建等地不同(雖然事實(shí)上，福建白茶傳統(tǒng)產(chǎn)地茶樹品種也有差異)。地理位置毫無(wú)疑問(wèn)起著重要作用，影響茶樹生長(zhǎng)的立地因子諸如土壤、降雨、溫度、濕度、光照、空氣、地形地貌等無(wú)一例外都影響著茶樹鮮葉的品質(zhì)。云南白茶的制作工藝“六道十八法”也成功申請(qǐng)到了國(guó)家發(fā)明專利，極致的數(shù)字化級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，突破了大葉種的葉形大難做形的問(wèn)題，使得云南白茶越來(lái)越受到大家的重視，那大家知道云南白茶的特點(diǎn)是什么嗎?
云南白茶的特點(diǎn)
1、外觀
上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之誘人。
2、口感
滋味自然、純和，無(wú)苦澀，潤(rùn)澤爽滑、甜香四溢，入口甘爽生津，兼具烏龍的清香和普洱的醇厚，余味不絕。
3、茶湯
飄逸溫潤(rùn)，青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡，則湯色越加的明澈清透。
4、香氣
香氣撩人，明顯的花果香，馥郁纏綿。隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣都會(huì)有微妙的變化。
形狀奇異，上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之煞是誘人。湯色：青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡則湯色越加的明澈清透?？诟写己耧枬M，香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香，回甘無(wú)窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。香氣馥郁纏綿、脫俗飄逸。而且細(xì)細(xì)留意可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象——開湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是蜜香，繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香……隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣似乎會(huì)有微妙的變化。
